Golpe al fraude del vino exclusivo: 1.900 euros por una botella de 19 euros

Madrid, 23 jul (EFE).- La Guardia Civil ha desmantelado una organización dedicada a la falsificación, distribución y venta de los vinos Pingus, Flor de Pingus y Vega Sicilia Único, unas exclusivas...

El Vie, 20 Jul, 2018
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Soto del Real busca la receta de la mejor tortilla del norte de la región

Soto del Real, 20 jul (EFE).- Soto del Real ha convocado su II Concurso de tortillas, una iniciativa gastronómica que se celebrará el próximo 6 de agosto, coincidiendo con sus fiestas patronales y con el propósito de encontrar la mejor receta de la zona norte de Madrid.   El certamen se desarrollará entre... leer más.

El Mar, 17 Jul, 2018
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Las mujeres discriminan mejor distintos sabores de vino, según estudio de UPM

Madrid, 17 jul (EFE).- Un estudio en el que participan investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) revela las diferencias de género y edad en la respuesta emocional al vino e indica que las mujeres discriminan mejor entre distintos tipos de vino al participar en una cata. Las pruebas sensoriales de consumidores... leer más.

El Mie, 11 Jul, 2018
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Un vino de Arganda del Rey recibe el premio Viña de Madrid de Plata

Arganda del Rey, 10 jul (EFE).- Uno de los vinos procedentes de la Cooperativa Vinícola de Arganda, el Peruco Tinto Reserva 2014, ha obtenido el premio Viña de Madrid de Plata en el marco de los premios regionales, que este año cumplen su XXXI edición.   Los premios Viña de Madrid 2018 se... leer más.

El Sab, 26 May, 2018
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El proyecto Bravo Gourmet fomentará el consumo de carne de toro de lidia

viamadridtv.es  (EFE).- Asociaciones de ganaderos, chefs, gastrónomos y representantes del Ministerio de Agricultura han presentado en la plaza de toros de Las Ventas Bravo Gourmet, un proyecto conjunto que fomentará el consumo de carne de bovino de lidia.   Borja Domecq y Rosario Gómez, por la federación de ganaderos de raza autóctona de lidia... leer más.

El Mie, 23 May, 2018
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Música y gastronomía protagonizan nueva edición de “La noche de Los Mercados”

    Madrid, 22 may (EFE).- La música y la gastronomía serán los protagonistas de “La noche de Los Mercados”, un evento que se desarrolla este jueves de forma simultánea en los mercados municipales madrileños de Antón Martín, Las Ventas y La Paz, que ese día estarán abiertos hasta las 23.30 horas. La... leer más.

El Sab, 19 May, 2018
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Móstoles y Alcorcón ofrecen desde este fin de semana sendas Rutas de la Tapa

viamadridtv.es- (EFE).- Las localidades madrileñas de Móstoles y Alcorcón celebran este fin de semana sendas Rutas de la Tapa, dos citas gastronómicas en la que los establecimientos hosteleros participantes concursarán por cocinar la mejor tapa de sus respectivos municipios. En el caso de Móstoles, hasta 29 restaurantes del municipio se han sumado este año... leer más.

El Dom, 6 May, 2018
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Los vinos de Madrid se estrenan en los Cursos de Verano de la Complutense

El Escorial, 6 may (EFE).- La Denominación de Origen Vinos de Madrid participará por primera vez en uno de los Cursos de verano de la Universidad Complutense que, bajo el título ‘Tendencias e innovación en el mundo del vino’, se celebrará en El Escorial del 11 al 13 de julio próximos. En la... leer más.

El Jue, 3 May, 2018
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El Ayuntamiento de Madrid cierra el mercado de Orcasur

Madrid, 3 may (EFE).- El Ayuntamiento de Madrid ha cerrado hoy el mercado de Orcasur, por ser inviable la concesión, aunque ha diseñado una alternativa para recuperar este espacio a través del proyecto ‘Reinventing Cities’. El mercado de Orcasur, como el resto de los mercados municipales, estaba gestionado en régimen de concesión administrativa... leer más.

El Jue, 3 May, 2018
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Paco Torreblanca y García Santos serán homenajeados por “estrellas Michelin”

viamadridtv.es. Agencias. El repostero alicantino Paco Torreblanca y el crítico gastronómico Rafael García Santos serán homenajeados en una cena elaborada por 17 chefs que acumulan 25 estrellas Michelin dentro del primer Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo-Alicante Gastronómica que se celebra del 4 al 7 de este mes. El restaurante La Finca de Susi... leer más.

El Dom, 22 Abr, 2018
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La Denominación de Origen Vinos de Madrid cuenta ya con 51 bodegas asociadas

Madrid, 22 abr (EFE).- La Denominación de Origen Vinos de Madrid ha incrementado el número de bodegas asociadas hasta alcanzar las 51 al sumar un nuevo miembro, la bodega A Dos Manos Vignerons C.B., situada en la Finca de Navayuncosa en Aldea del Fresno. La Comunidad invertirá en 2018 un total de 208.982... leer más.

El Jue, 12 Abr, 2018
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Hoyo inspira en el cine del oeste su XII ruta gastronómica de la tapa

Hoyo de Manzanares, 12 abr (EFE).- Hoyo de Manzanares ha inaugurado su XII ruta ‘De tapas por Hoyo’, una iniciativa que se desarrollará hasta el 6 de mayo para dar a conocer la cocina local y fomentar el sector hostelero, con platos inspirados en el cine y en los escenarios del municipio donde... leer más.

El Lun, 22 Ene, 2018
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Cocochas de Arzak para Cristino Álvarez y recuerdo a Bocuse en Madrid Fusión

  viamadridtv.es.-  (EFE).- El fin de semana fallecieron el maestro de la gastronomía francesa Paul Bocuse y el periodista y crítico gastronómico de la Agencia EFE Cristino Álvarez “Caius Apicius” por lo que hoy se les ha recordado en la jornada inaugural de la cumbre internacional Madrid Fusión. En la inauguración oficial del... leer más.