Los madrileños consumirán este año unos 2,5 millones de roscones de Reyes

Móstoles,  (EFE).- El consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, Carlos Izquierdo, ha resaltado que “los madrileños consumirán este año unos 2,5 millones de roscones...

El Sab, 28 Oct, 2017
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Los madrileños comerán 330 toneladas de buñuelos y huesos de santo

(EFE).- Alrededor de 260 toneladas de buñuelos de viento, 65 toneladas de huesos de santo y otras 6,5 de empiñonados y almendrados son las cantidades de dulces tradicionales de la festividad de Todos los Santos que espera vender los reposteros de la Comunidad de Madrid.   Las tradicionales bolas fritas, que datan de... leer más.

El Mie, 30 Oct, 2013
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La tarta de Santiago más de 400 años de historia

La referencia más antigua de la elaboración de un bizcocho de almendra semejante a lo que hoy identificamos como tarta de Santiago se remonta al año 1577, conocida entonces como torta real, con motivo de la visita a la Universidad de Santiago de Pedro de Portocarro, que fue inquisidor general en tiempos de... leer más.