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500 años de tradición chocolatera en Madrid

Madrid, 1 sep (EFE).- En 1520, apenas 20 años después de que Cristóbal Colón trajera de América la primera semilla de cacao, el chocolate...

El exBulli Rafa Zafra lleva a Madrid la «marisquería del siglo...

Madrid, 2 ago (EFE).- Porque buena parte de la clientela de su Estimar en Barcelona es madrileña y porque la capital es "el mejor...

Denunciada una empresa por vender jamones polacos como si fueran de...

Agencias.- La organización Facua-Consumidores en Acción ha denunciado ante la Dirección General de Consumo de la Comunidad de Madrid a Comapa, la mayor distribuidora de...

El Molar celebrará la Feria del Vino en la primera semana...

El Molar, 28 jul (EFE).- La Feria del Vino del municipio de El Molar celebrará su duodécima edición el 5 y 6 de octubre...

Las herederas de Simone Ortega adaptan «1080 recetas de cocina» al...

Agencias.- Hace un siglo que nació Simone Ortega y casi medio que publicó "1080 recetas de cocina", el recetario más famoso de España que sus...

Mejores cocineros gracias a sus huertos

Agencias.- En azoteas o en grandes extensiones, los huertos propios se han convertido en un elemento clave de un creciente número de restaurantes de todo...

Tapapiés 2019: 130 tapas para reivindicar el trabajo de las hosteleras

Madrid, 19 jul (EFE).- Lavapiés acogerá del 17 al 27 de octubre la novena edición de 'Tapapiés', donde concursarán 130 tapas de más de...

Artistas de Down Madrid convertirán en cuadros los platos de varios...

Madrid,  (EFE).- Un grupo de doce artistas de la Fundación Síndrome de Down de Madrid (Down Madrid) trasladarán a la pintura las sensaciones que...

La alta cocina debuta en el Parque de Atracciones con Mario...

Madrid, 1 mar (EFE).- El chef Mario Sandoval, galardonado con dos estrellas Michelín en su restaurante Coque (Madrid), acerca la alta cocina a las...

La hostelería examina retos y tendencias durante tres días en Ifema

Madrid,  (EFE).- Este lunes arranca en Ifema la tercera edición de Hospitality Innovation Planet (HIP) que reunirá a más de 20.000 profesionales del sector...

El cocinero Martín Berasategui abre «Etxeko», su primer restaurante en Madrid

Madrid, (EFE).- El cocinero vasco Martín Berasategui, condecorado con diez estrellas Michelín, ha abierto "Etxeko", su primer restaurante en Madrid, que estará dentro del...

Los madrileños consumirán este año unos 2,5 millones de roscones de...

Móstoles,  (EFE).- El consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, Carlos Izquierdo, ha resaltado que "los madrileños consumirán...

Mujeres en el sushi, desmontando mitos en la industria gastronómica de...

viamadridtv.es.- Agencias.- Cada vez son más las chefs que hartas de clichés se lanzan a conquistar el sector del sushi, una industria predominantemente masculina en...

Dani García (Málaga), undécimo restaurante con tres estrellas en España

viamadridtv.es.- Agencias.- España suma un nuevo tres estrellas con Dani García Restaurante (Marbella, Málaga) en la Guía Michelin España & Portugal 2019, que se presentó...

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